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I viaggi in  Vietnam


Appassionatamente Vietnam

10 giorni - 9 notti
Hanoi / Ninh Binh / Halong / Hoian /  Hue/ Ho Chi Minh
Viaggio dal Nord al Sud del Paese partendo dalla capitale Hanoi fino ad arrivare a Ho Chi Minh, la città più grande del Vietnam. Un percorso che passa da città a campagne per scoprire le tradizioni, le culture, le usanze della popolazione vietnamita.
Tipo di viaggio: viaggio di gruppo con partenze garantite in date:
14 e 28 Febbraio; 14 e 28 Marzo; 11 e 25 Aprile; 16 Maggio, 13 Giugno, 25 Luglio; 8,15 e 22 Agosto;19 Settembre; 10 Ottobre; 7, 14 e 28 Novembre; 5 e 26 Dicembre

Costo per persona: a partire da € 1.360,00 voli internazionali esclusi
Validità tariffa: dal 1 Gennaio al 31 Dicembre  2017
Il costo include:
  • Trasferimenti, visita ed escursioni come da programma in automezzo privato con autista e aria condizionata
  • Sistemazione in camera doppia con prima colazione
  • Pasti come da programma (10 pranzi, 5 cene)
  • Guide locali in italiano
  • Ingressi come da programma
  • Una notte a bordo di una giunca non privata nella baia di Halong
  • I voli domestici Hanoi/ Danang –  Hue/Ho Chi Minh in classe economica, tasse aeroportuali incluse
     

1° Hanoi (pranzo, cena)
Arrivo all’aeroporto di Hanoi, assistenza del nostro personale in loco e trasferimento privato in hotel (30 Km – 1 ora di strada). Nel pomeriggio, passeggiata a piedi per scoprire la vita quotidiana della città, assaggiando alcuni cibi locali. Si prosegue con una divertente escursione in risciò nei dintorni del lago Hoan Kiem e attraverso il quartiere dei 36  mestieri. Visita del tempio di Ngoc Son. Il programma di questa giornata è finalizzato a farvi ambientare. La passeggiata proposta è interessante per diversi motivi: innanzitutto permette di farvi scoprire la ricchezza della città attraverso i suoi differenti stili architettonici: vietnamita, cinese, coloniale e comunista. Inoltre permette di comprendere l'evoluzione della città e come è cresciuta nel tempo. Potete scoprire i tesori architettonici di Hanoi come le famose case-tubo, alcune lunghe addirittura più di 100 metri; interessanti pagode di quartiere dove gli abitanti della città si recano spesso. Il fatto di combinare il tour a piedi e in risciò (o van elettrico) rende la scoperta di Hanoi molto più affascinante: i viaggiatori diventano attori e non solo spettatori.

2° Hanoi (pranzo)
Quale modo migliore di conoscere un Paese se non quello di conoscerne la tradizione culinaria? E allora via libera alla scoperta del mercato di Hanoi, in una coinvolgente unione di sapori, luci, voci e colori. Successivamente vi recherete in una grande e antica casa locale: accompagnati da un cuoco e dai suoi assistenti alla realizzazione di alcuni piatti tradizionali. Il corso di cucina dura 2 ore circa ed il pranzo è l'occasione per assaggiare i piatti realizzati ma non solo: il pasto è completato con altri piatti preparati dall'equipe di cucina sul posto. Nel pomeriggio visita della città di Hanoi e in particolare: la pagoda di Tran Quoc e il Tempio della Letteratura, un tempo “Prima Università del Vietnam”. In seguito visita del Museo dell’Etnografia.
Per la seconda sera la cena sarà libera. Hanoi offre una cucina raffinata ed elegante nei ristoranti più rinomati degli alberghi internazionali o della zona intorno all’Opera, ma anche soluzioni più tipiche, capaci di sorprendere per il rapporto qualità-prezzo. Le nostre guide forniranno tutte le informazioni necessarie alla scelta più adatta per ciascun viaggiatore.

3° Hanoi - Ninh Binh (pranzo)
Partenza alla volta della provincia di Ninh Binh . Arrivo al villaggio di Nho Quan intorno a mezzogiorno, dove si pranza con la gente del posto. Nel primo pomeriggio, visita al villaggio di Gia Hung, dove offriamo una piacevole passeggiata in bicicletta (8km) sulla diga lungo il fiume Boi, per esplorare i villaggi del delta e conoscere i loro abitanti. Arrivati ​​a Van Long, si sale a bordo di piccole barche a remi per una traversata di circa 1h30 tra campi di riso e lo spettacolare scenario di picchi rocciosi, canali e vegetazione.

4° Ninh Binh - Halong (pranzo, cena)
Partenza in mattinata per Halong; arrivo verso mezzogiorno. Imbarco immediato per una crociera di 20 ore sulla baia di Halong - Patrimonio mondiale dell Umanità - a bordo di una stupenda giunca in legno. Il pranzo e la cena saranno serviti a bordo e saranno a base di gustosi frutti di mare freschi. Pernottamento a bordo della giunca.

5° Halong - Hanoi -  volo per Danang - Hoi An (pranzo, cena)
Mattinata ancora dedicata alla visita delle infinite attrattive della Baia di Halong. Rientro in porto e sbarco. Partenza per Yen Duc, un piccolo villaggio dove si può assistere in maniera autentica allo spettacolo di marionette sull'acqua all’aperto. Pranzo preparato dagli abitanti del villaggio. Dopo il pranzo, rientro all’aeroporto di Hanoi, attraversando distese di risaie lungo il delta del fiume Rosso, per il volo del tardo pomeriggio diretto a Danang. 6° Hoi An - il villaggio di Duy Vinh (pranzo)
Visita guidata della cittadina di Hoi An (antico villaggio), riconosciuta anch’essa dall’Unesco come Patrimonio mondiale dell’umanità. Passeggiata per le stradine della città alla scoperta delle case cinesi che rislagono a più di due secoli fa. Appuntamento alla banchina del molo per raggiungere l’isola di Cam Kim a bordo di un’imbarcazione locale. Pochi minuti e si arriva al villaggio di Kim Bong: dopo un breve incontro con un famoso scultore locale, si parte per un divertente tour in bicicletta verso il villaggio di Duy Vinh. Circa 13km di paesaggi bucolici tra risaie, distese di bamboo e sentieri alberati. Una volta giunti al villaggio, sarà il momento di scoprire le tradizioni e le tecniche artigianali della lavorazione del cai còi, una pianta che cresce rigogliosa in quest’area e che viene utilizzata di generazione in generazione per la realizzazione delle stuoie (N.B. A seconda del periodo, sarà possibile scoprire le varie fasi di lavorazione delle materie prime). Si prosegue poi alla volta del villaggio dei pescatori, al di là di una piccola diga. 7°  Hoi An - My Son - Danag - Hue (pranzo)
In mattinata visita del complesso dei templi Cham riconosciuto dall’Unesco come Patrimonio mondiale dell’umanità. Questo complesso è un luogo religioso di estrema importanza per il Regno Cham,  dal IV al XIII secolo.
Nel pomeriggio partenza per Hue passando per il famoso “colle delle nuvole”, che offre dalla sua cima uno stupendo panorama sul litorale. È prevista una sosta sulla spiaggia di Lang Cô, superba lingua di terra che arriva sino al mare, dove é possibile passeggiare e scattare delle foto. Proseguimento per  Hue. 8° Hue (pranzo, cena)
Giro in bicicletta o cyclo sulla strada che costeggia il fiume e arriva fino alla pagoda di Thien Mu. Sosta per la visita di una tpica casa locale con giardino, costruita secondo le antiche norme della geomanzia: siete avvolti da una piacevole sensazione di serenità e pace. Visita della pagoda e, proseguimento in auto fino al mausoleo di Minh Mang, secondo imperatore della dinastia Nguyen. Visita della Cittadella Imperiale e del mercato locale di Dong Ba  dove vengono venduti i prodotti locali di frutta e verdura. Hue è il simbolo della cultura e della storia del Vietnam, che si ritrova anche nella cucina locale, con molti  ingredienti e ricette che sono stati tramandi dai tempi dei fasti imperiali, così come la presentazione dei piatti.

9° Hue - volo per Ho Chi Minh - visita di Ho Chi Minh (pranzo, cena)
Trasferimento all’aeroporto per il volo del mattino per Ho Chi Minh. All'arrivo, trasferimento in città e visita della pagoda Thien Hau. In seguito, visita di altri siti storici della città: l’Ufficio Postale, la Cattedrale Notre-Dame e la via Dong Khoi. Si prosegue poi con la visita del museo di FITO: oasi di pace nella caotica capitale commerciale del Paese, questo museo racchiude in sé la storia della fitoterapia - una pratica medica tutt’ora radicata in Vietnam. Cena al Chill Skybar, Restaurant & Lounge: a due passi dal centro, è la location ideale dove trascorrere l’ultima notte in Vietnam, nella capitale sempre viva e dinamica, godendo di una vista mozzafiato sull’intera città.

10° Ho Chi Minh - Ben Tre - Ho Chi Minh (pranzo)
Partenza per Ben Tre per una escursione in barca sull'omonimo fiume,  affluente del Mekong, ammirando tutte le attività quotidiane che si svolgono sul fiume. Soste per osservare le attività artigianali, fra cui  la produzione di mattoni in vecchio stile con gli stampi e la cottura al forno, o la lavorazione del cocco. Si naviga nei rami secondari del fiume che conducono a un villaggio di tessitori di tappeti, dove sarà possibiule gustare tè e frutta. Prendete un veicolo a motore (xe lôi) o la bicicletta per attraversare  le risaie o  (a seconda della stagione) le coltivazioni di verdure. Nel pomeriggio potrete usare la barca a remi per navigare lungo un ruscello costeggiato da palme (ruscelli di Cái Coi) e poi vi imbarcherete di nuovo per ritornare al molo di Hùng Výõng. Ritorno a Ho Chi Minh e trasferimento diretto all’aeroporto per il volo di partenza internazionale.


Nota:  Per chi non può/vuole pedalare durante le gite proposte in bicicletta è possibile effettuare il tragitto a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco - un cliente per ogni motorino – un guidatore per ogni persona). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai Vietnamiti ed è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta. 



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